• OMOGENEIZZATORE

    Impianto di omogeneizzazione per succhi, puree e sciroppi

PERSONALIZZAZIONE COMPLETA
100% personalizzabile | 100% made in italy | Risposta rapida

Per succhi di frutta, latte, e liquidi in cui dalla conservazione a lungo termine può risultare una separazione del fluido, è consigliato un trattamento che si chiama omogeneizzazione.

L’impianto omogeneizzatore è spesso abbinato al gruppo pastorizzatore/deaeratore, soprattutto nella produzione succhi di frutta, per avere un trattamento completo. L’omogeneizzazione riduce i componenti presenti nel fluido in particelle piccolissime per far sì che possano mescolarsi uniformemente ed abbiano scarsa tendenza a separarsi.

L’omogeneizzatore Prismatech lavora in sicurezza ad alte pressioni.

Come sempre gli impianti Prismatech sono personalizzabili: è possibile richiedere omogeneizzazione a 2 stadi o omogeneizzazione a 1 stadio, oltre all’omogeneizzatore con portata variabile o fissa.

TABELLA RIASSUNTIVA

MATERIALE
  • AISI 304
  • AISI 316L
PRODOTTI
  • SUCCO DI FRUTTA
  • SALSE E SUGHETTI
  • SCIROPPI / TOPPING
  • PUREE
  • LATTE
APPLICAZIONI
  • RIEMPIMENTO A FREDDO
  • RIEMPIMENTO A CALDO
  • RIEMPIMENTO ULTRA-CLEAN
  • RIEMPIMENTO IN ASETTICO
PORTATA MINIMA

500 L/H

PORTATA MASSIMA 60.000 L/H
CARATTERISTICHE COSTRUTTIVE MONOBLOCCO SU SKID
OPZIONI COSTRUTTIVE
  • DOPPIO STADIO
  • SINGOLO STADIO
  • PORTATA FISSA
  • PORTATA VARIABILE
  • CONTROLLO AUTOMATICO O SEMI-AUTOMATICO
CARATTERISTICHE TECNICHE
  • PRESSIONE LAVORATIVO FINO A 250 BAR
AUTOMAZIONE
  • PLC E TOUCHSCREEN HMI
  • REGISTRAZIONE E ACQUISIZIONE DATI
  • AUTENTICAZIONE UTENTE E PASSWORD
  • TELEASSISTENZA
  • COMUNICAZIONE ETHERNET O PROFINET
ACCESSORI
  • DEAERATORE
  • PASTORIZZATORE
  • BYPASS
CERTIFICAZIONI
(SU RICHIESTA)
  • MOCA 1935/2004 CE
  • FDA
  • ATEX
  • INDUSTRIA 4.0

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Soluzioni chiavi in mano per la produzione di succhi di frutta, sciroppi, bevande gassate, e molto altro, con tutta la qualità del made in Italy.

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