SOLVI-TECH DISSOLUZIONE ZUCCHERO

Progettiamo dissolutori per la preparazione di soluzioni zuccherine destinati all’industria alimentare e delle bevande, ideali per dissoluzione a caldo e a freddo, a batch o in continuo.

• Il dissolutore a batch è indicato per la produzione in lotti per piccoli o medi volumi, garantendo versatilità nella gestione delle ricette.
• Il dissolutore in continuo è progettato per grandi volumi e assicurando uniformità e continuità operativa.
• Dissoluzione dello zucchero a caldo, per sciogliere rapidamente soluzioni zuccherine ad alta concentrazione.
• Dissoluzione dello zucchero a freddo, per la preparazione efficiente dal punto di vista energetico di soluzioni zuccherine senza trattamento termico.

SOLVI-TECH è ideale per:

• preparare sciroppi semplici (sciroppo bianco) a diverse concentrazioni
• supportare produzioni di bibite, succhi, bevande energetiche, tè freddo, cocktail, caramelle

Modularità e personalizzazione
A seconda del layout e della tipologia di produzione, è possibile includere

• Rifrattometro per il controllo in linea del grado Brix
• Serbatoio di stoccaggio per la gestione di ricette diverse e grandi volumi di produzione
• Sistemi di pastorizzazione della soluzione zuccherina
• Sistemi di carico come coclee, strutture “Big Bag”, triblender e silos

Igiene e pulizia automatizzata
Ogni macchinario è predisposto per essere facilmente accessibile e compatibile con il sistema Clean in Place (CIP), per un processo di sanificazione automatizzato che garantisce tempi e costi operativi ridotti.

Affidabilità, precisione, scalabilità
Ogni sistema SOLVI-TECH è pensato per mantenere stabili i parametri di concentrazione e garantire un’alta precisione di processo. La configurazione modulare e scalabile consente un impiego efficiente delle risorse, con la possibilità di espansione e integrazione in impianti preesistenti o futuri.