STERI-TECH STERILISER
STERILISATION PLANT FOR JUICES, DRINKS AND LIQUID FOODS
La sterilizzazione è un trattamento termico che consente di prolungare la conservazione di alimenti come:
- Succhi di frutta
- Conserve di frutta (marmellate, sciroppi, confetture)
- Prodotti a base di pomodoro (passata, sughi)
- Salse e condimenti
- Brodo
- Prodotti lattiero-caseari
- Bevande alcoliche
- Baby food
- Omogeneizzati
Si tratta di un processo fondamentale che, mediante il calore, distrugge i microrganismi patogeni, riduce i batteri e disattiva gli enzimi per prodotti certificati su prolungati periodi di tempo.
Grazie al suo sistema innovativo senza uso di vapore diretto, lo sterilizzatore di Prismatech garantisce un trattamento delicato capace di mettere in sicurezza gli alimenti preservandone tutte le caratteristiche organolettiche e il gusto genuino.
I tempi, le temperature e le modalità di sterilizzazione variano in base alla tipologia di prodotto da trattare, al tipo di produzione e di riempimento per soddisfare le esigenze più peculiari.
Infatti, la sterilizzazione viene ottenuta mediante diversi metodi a seconda di questi fattori:
- Sterilizzatore tubolare, è impiegato per il trattamento di prodotti e bevande con pezzi o filamenti
- Sterilizzatore a piastre, è utilizzato per la sterilizzazione di prodotti alimentari liquidi limpidi
- Sterilizzatore asettico
- Sterilizzatore e trattamento UHT
- Sterilizzazione con deaerazione
- Sterilizzazione con omogeneizzazione
I sistemi di sterilizzazione Prismatech sono adatti per applicazioni di riempimento sia a caldo che a freddo, nondimeno riempimento ultra-clean e riempimento asettico con possibilità di diversi livelli di automazione (soluzione manuali, semiautomatiche e automatiche) per soddisfare tutte le esigenze.
Gli impianti di sterilizzazione Prismatech sono macchine all’avanguardia, che grazie all’implementazione di un sistema di recupero termico customizzato, sono in grado di sfruttare il calore residuo ad alto contenuto energetico, riducono drasticamente gli sprechi, con sistema di recupero termico.
SOSTENIBILITA’, EFFICIENZA E PERSONALIZZAZIONE
Progettati per offrire prestazioni elevate e massima affidabilità, gli Sterilizzatori Prismatech sono in grado di rispondere a qualsiasi esigenza di spazio e di processo, assicurando sempre un grande risparmio energetico.
In ogni processo industriale per la produzione di bevande Prismatech garantisce l’efficienza energetica, la conservazione delle caratteristiche della bevanda per un prodotto di alta qualità e la riduzione al minimo degli sfridi.
- AISI 304
- AISI 316L
- SUGAR SOLUTION
- FRUIT JUICES
- SAUCES AND GRAVIES
- ICED TEA
- SUPPLEMENTS
- SYRUPS / TOPPINGS
- PUREE
- COLD FILLING
- HOT FILLING
- ULTRA-CLEAN FILLING
- ASEPTIC FILLING
- BRICK CARTON FILLING
- PET FILLING
- GLASS FILLING
- CAN FILLING
- DOYPACK FILLING
- FILLING IN POUCHES BAG
- BAG-IN-BOX FILLING
- FILLING IN IBC
- 200 L/H
- 30,000 L/H
- MODULAR
- MONOBLOCK SKID
- POSITIONING ON ADJUSTABLE FEET
- CUSTOMISED
- AUTOMATIC
- SEMI-AUTOMATIC
- TUBULAR STERILISER
- MULTIPLE TUBE STERILISER
- CONCENTRIC TUBE STERILISER
- TUBE STERILISER
- PLATE STERILISER
- ASEPTIC STERILISER
- STERILISATION UP TO 141°C
- THERMAL RECOVERY
- INDUSTRIAL PC
- PLC AND HMI TOUCHSCREEN
- DATA RECORDING AND ACQUISITION
- USER AUTHENTICATION AND PASSWORD
- REMOTE ASSISTANCE
- ETHERNET COMMUNICATION - PROFINET - WIRED
- PRISMATECH SOFTWARE
- SCADA / FACTORY INTERCONNECTIONS (ON REQUEST)
- DEAERATOR
- HOMOGENISER
- TEMPERATURE REGULATION
- PRODUCT TEMPERATURE CONTROL
- WATER TEMPERATURE CONTROL
- FLUID VELOCITY CONTROL
- PRODUCTION TIME CONTROL
- QUALITY CONTROL
(ON REQUEST)
- MOCA 1935/2004 CE
- FDA
- ATEX
- INDUSTRY 4.0