Orsadrinks
CLIENTE
Orsadrinks
SITO WEB
orsadrinks.com
DOVE
Marene (CN), Italy
AREA MERCATO
Beverage
Mixology d’alta gamma
Fondata nel 1992 e con sede a Marene (CN), Orsadrinks è una delle aziende italiane di riferimento nel settore beverage, presente in oltre 60 Paesi con più di 150 prodotti a marchio ODK, Stillabunt e Malafemmina. Forte di una filosofia orientata alla qualità e alla naturalità, l’azienda produce sciroppi, puree di frutta, smoothie e altri prodotti per la mixology, con una forte vocazione all’export e all’innovazione costante.
La sfida
Con l’apertura del nuovo stabilimento e l’aumento della domanda a livello internazionale, Orsadrinks ha intrapreso un percorso per incrementare la capacità produttiva, ridurre la variabilità dei lotti e garantire standard qualitativi sempre più elevati. In particolare, l’azienda ricercava:
Linee produttive completamente automatizzate per ridurre al minimo l’intervento manuale
Maggiore produttività unita a una più elevata standardizzazione dei processi
Sistemi di controllo qualità in grado di assicurare ripetibilità e tracciabilità;
Soluzioni idonee a gestire prodotti complessi come puree ad alta viscosità.
La soluzione PRISMATECH
Per rispondere agli obiettivi di Orsadrinks, PRISMATECH ha sviluppato tre progetti consecutivi (tra il 2020 e il 2025) realizzando sale sciroppi e impianti su misura caratterizzati da:
Sistemi automatici con gestione integrata delle ricette
Valvole mixproof per la separazione sicura dei fluidi
Sistema CIP automatico per una sanificazione completa
Costruzione in acciaio inox AISI 316L per applicazioni alimentari
Quadri elettrici dotati di sistema di monitoraggio remoto e diagnostica integrata
Impianto con funzionalità Industria 5.0
PRODOTTI
Bevande
Sciroppi personalizzati
Puree di frutta
TECNOLOGIA
SOLVI-TECH
THERMO-TECH
MULTI-TECH
MICRO-TECH
PRISMACONTROL
LINEE
S-Line
D-Line
PERSONALIZZAZIONE
Pastorizzatore tubolare per prodotti con consistenza fibrosa e polposa
Risultati
L’adozione delle linee PRISMATECH ha permesso a Orsadrinks di incrementare sensibilmente la capacità produttiva, raggiungendo una qualità più uniforme e ripetibile dei lotti: i nuovi impianti hanno ridotto i costi operativi e lo spreco di materie prime, migliorando al tempo stesso gli standard igienici e qualitativi. L’interconnessione digitale delle linee ha inoltre consentito di rispondere ai più recenti criteri di tracciabilità e digitalizzazione del settore alimentare, consolidando l’affidabilità dell’azienda sui mercati internazionali.
