PREMIX
PRECISIONE DI DOSAGGIO
E MISCELAZIONE

I PRE 2.0 permettono il dosaggio e la miscelazione in linea di sciroppo, acqua e CO2. Vengono usati principalmente per le bevande gassate (miscelazione di acqua e sciroppo e aggiunta di CO2) oppure per la preparazione in continuo di succhi di frutta o di the (senza aggiunta di CO2).

La precisione dei dosaggi, il controllo in linea del Bx e al sistema di miscelazione Prismatech è possibile ottenere una bibita perfetta indipendentemente da eventuali errori di dosaggi fatti in sala sciroppi. I dosaggi sono normalmente controllati da misuratori di portata massica (anche il CO) e in questo modo si possono ottenere alti livelli di precisione del dosaggio dei componenti.

Essendo per produzioni in continuo, normalmente sono macchine automatiche gestite da controllore programmabile (PLC) e da pannello operatore grafico. Nel pannello operatore sono inserite tutte le ricette, i parametri di funzionamento della macchine e la visualizzazione dello stato della macchina.

La possibilità di inserire un database di ricette, di personalizzarle e di condividere i dati permette anche ad aziende che hanno una vasta gamma di prodotti di essere sempre pronti, avendo una tracciabilità della produzione a portata di mano.
Sanificazione garantita, efficienza, nessuno spreco delle materie prime e dell’energie rende il PRE 2.0 la macchina perfetta per ottenere un prodotto di grande qualità risparmiando sui costi di produzione.

TABELLA RIASSUNTIVA

MATERIALE	AISI 304 – AISI 316
CAPACITA’	DA 4.000 L/H A 40.000 L/H
PRODOTTI TRATTATI	BIBITA PIATTA -BIBITA GASSATA
CONFEZIONAMENTO	A FREDDO A CALDO ULTRA CLEAN ASETTICO
PRECISIONE DOSAGGIO	+/- 0,1 Bx, +/- 0,2 g/liter CO2
CARATTERISTICHE COSTRUTTIVE	MONOBLOCCO
OPZIONI COSTRUTTIVE	SISTEMA DI DOSAGGIO MASSICO/VOLUMETRICO
CARATTERISTICHE TECNICHE	DOSAGGIO SCIROPPO, H2O E CO2, MISCELATORE STATICO By Prismatech, SERBATOIO DI STOCCAGGIO IN PRESSIONE, REGOLAZIONE AUTOMATICA Bx DELLA BIBITA FINITA, RECUPERO CO2, RICETTARIO PERSONALIZZABILE
AUTOMAZIONE	AUTOMATICO, (PLC CON TOUCH SCREEN ), REGISTRAZIONE E ACQUISIZIONE DATI, PSW DI ACCESSO A LIVELLI, COMUNICAZIONE TRAMITE RETE ETHERNET/PROFIBUS, TELEASSISTENZA, INSERIMENTO RICETTE PERSONALIZZATE, PROGRAMMA By Prismatech
ACCESSORI	DOPPIA DEAERAZIONE, DOSAGGIO AROMI IN LINEA, RAFFREDDATORE H2O, SCAMBIATORE DI CALORE PRODOTTO/H2, STRUMENTO DI ANALISI, REGISTRAZIONE E CORREZIONE BX E CO2, SISTEMA CIP 2.0 INTEGRATO (CIP 2.0)