• IMPIANTI PREMIX

    Impianti per la miscelazione e gasatura bevande

PERSONALIZZAZIONE COMPLETA
100% personalizzabile | 100% made in italy | Risposta rapida

Il Premix di Prismatech è l’impianto per bevande specializzato per la deaerazione, miscelazione e gasatura di bibite. Il Premix, o mixer per bevande, miscela acqua, sciroppo e CO2, ed è adatto alla preparazione bibite gassate come:

  • Bibite analcoliche
  • Bevande maltine
  • Cocktail premiscelati
  • Energy drinks
  • Acqua aromatizzata gassata

Inoltre, è possibile utilizzare il Premix per la produzione di bevande piatte, senza l’aggiunta del CO2, per esempio:

  • Succhi di frutta
  • Tè freddo
  • Bevande isotoniche
  • Integratori
  • Acqua aromatizzata piatta

L’impianto Premix è completamente automatico con un'alta precisione di monitoraggio dei dosaggi, Brix e CO2. Il sistema di dosaggio lo distingue da altri impianti per bevande, in quanto il controllo in linea permette di ottenere una bibita perfetta indipendentemente da eventuali errori di preparazione fatti nella lavorazione in sala sciroppi.

Un impianto per bibite all’avanguardia: con un pannello di controllo PLC e touchscreen HMI, la gestione della produzione di bevande è semplice, intuitiva e comprensiva, con una possibilità di impostare e salvare fino a 99 ricette di produzione e analizzare i dati. Sanificazione garantita, efficienza, recupero delle materie prime e rispariamo energetico rendono il Premix di Prismatech il mixer per bibite migliore per ottenere un prodotto di grande qualità, risparmiando sui costi di produzione.

TABELLA RIASSUNTIVA

MATERIALE
  • AISI 304
  • AISI 316L
PRODOTTI
  • BIBITE GASSATE
  • ENERGY DRINKS
  • TÈ FREDDO
  • ACQUA AROMATIZZATA
  • HARD SELTZER
  • COCKTAIL PREMISCELATI
APPLICAZIONI
  • RIEMPIMENTO IN VETRO
  • RIEMPIMENTO IN LATTINE
  • RIEMPIMENTO IN PET
PORTATA MINIMA

500 L/H

PORTATA MASSIMA 60.000 L/H
CARATTERISTICHE COSTRUTTIVE MONOBLOCCO SU SKID
OPZIONI COSTRUTTIVE
  • SEZIONE AROMI
  • STRUMENTO DI ANALISI E CORREZIONE BRIX
  • STRUMENTO DI ANALISI CO2
  • RAFFREDDATORE
  • DEAERAZIONE CON VUOTO E/O CO2
CARATTERISTICHE TECNICHE
  • AUTOMATICO
  • CONTROLLO DOSAGGIO ACQUA
  • CONTROLLO DOSAGGIO SCIROPPO
  • CONTROLLO DOSAGGIO CO2
AUTOMAZIONE
  • PLC E TOUCHSCREEN HMI
  • REGISTRAZIONE E ACQUISIZIONE DATI
  • AUTENTICAZIONE UTENTE E PASSWORD
  • TELEASSISTENZA
  • COMUNICAZIONE ETHERNET O PROFINET
  • RICETTE PERSONALIZZATE
  • SOFTWARE PRISMATECH
ACCESSORI / OPZIONI
  • DEAERAZIONE CON CO2
  • MISURATORE DI PORTATA MASSICO PER ACQUA
  • PREMIX VOLUMETRICO
  • KIT DI ANALISI BRIX
  • KIT DI ANALISI CO2
  • RAFFREDDATORE
CERTIFICAZIONI
(SU RICHIESTA)
  • MOCA 1935/2004 CE
  • FDA
  • ATEX
  • INDUSTRIA 4.0

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Soluzioni chiavi in mano per la produzione di succhi di frutta, sciroppi, bevande gassate, e molto altro, con tutta la qualità del made in Italy.

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