Il miscelatore di bevande MIX-TECH di Prismatech \u00e8 un sistema combinato automatico per la deaerazione, miscelazione e gassatura di bevande analcoliche e bevande alcoliche, quali:<\/p>\n
Questo mixer per bevande \u00e8 un sistema modulare all\u2019avanguardia:<\/p>\n
L\u2019impiego di un serbatoio di deaerazione orizzontale consente di aumentare il tempo di contatto e la dispersione dell’acqua, migliorando cos\u00ec la deaerazione<\/strong>. Il serbatoio \u00e8 inoltre dotato di un anello di ugelli multipli per una migliore nebulizzazione<\/strong> che permette di rimuovere una quantit\u00e0 ancora maggiore di ossigeno e di ottenere una carbonatazione persistente <\/strong>(prima e dopo l\u2019apertura del prodotto). Una migliore deaerazione pu\u00f2 essere ottenuta grazie all’implementazione di un doppio <\/strong>o triplo <\/strong>processo di deaerazione che aiuta l\u2019assorbimento di CO2<\/sub>.<\/p>\n Con i sistemi di monitoraggio<\/strong> e sistemi di dosaggio<\/strong> Brix e CO2<\/sub><\/strong> ad alta precisione si ottiene una bibita finita che rispetta i parametri della ricetta, grazie anche al controllo in linea di cui \u00e8 dotata che autoregola eventuali errori di dosatura avvenuti nella fase di preparazione in sala sciroppi<\/strong> <\/a>.<\/p>\n Il premixer \u00e8 completo di indicatori di livello elettronici<\/strong> per una lettura continua del livello della vasca e per un migliore controllo delle portate ed \u00e8 dotato di uno scambiatore a piastre di raffreddamento che aiuta non solo a ridurre la temperatura dell’acqua e dello sciroppo, consentendo non solo una carbonatazione<\/strong> <\/a> pi\u00f9 stabile, ma anche a prevenire problemi di schiumatura durante i processi di preparazione e riempimento.<\/p>\n Il software all\u2019avanguardia consente di visualizzare le tendenze dei dati<\/strong> relativi alla produzione del prodotto, nonch\u00e9 al dispendio di acqua, sciroppo e CO2, per una migliore precisione e prospettiva per il cliente, che potr\u00e0 cos\u00ec stimare con maggiore esattezza il consumo di energia e di ingredienti nelle produzioni presenti e future. Oltre al pannello di controllo PLC e touchscreen HMI per la gestione automatica di tutte le fasi di lavorazione e dei dati, altre opzioni di upgrade di automazione sono possibili:<\/p>\n <\/p>\n Maggiore compattezza per una spedizione e installazione semplificata: <\/strong>il premiscelatore MIX-TECH si presenta come un’unit\u00e0 compatta<\/strong> e poco ingombrante<\/strong>, non necessita di alcun smontaggio per il trasporto per cui \u00e8 sufficiente un singolo container.<\/p>\n SOSTENIBILITA\u2019, EFFICIENZA E PERSONALIZZAZIONE<\/strong><\/p>\n Progettati per offrire prestazioni elevate e massima affidabilit\u00e0, i Premix Prismatech<\/strong> rispondono a qualsiasi esigenza di spazio e di processo, assicurando sempre un grande risparmio energetico.<\/p>\n In ogni processo industriale per la produzione di bevande Prismatech garantisce l’efficienza energetica, la conservazione delle caratteristiche della bevanda per un prodotto di alta qualit\u00e0 e la riduzione al minimo degli sfridi.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" IMPIANTO DI MISCELAZIONE E CARBONATAZIONE BEVANDE<\/p>\n\n