{"id":4435,"date":"2024-05-14T14:14:28","date_gmt":"2024-05-14T12:14:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.prismatech.it\/?p=4435"},"modified":"2026-04-14T12:33:18","modified_gmt":"2026-04-14T10:33:18","slug":"losmosi-inversa-purificazione-acqua-ottimizzata-con-prismatech","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.prismatech.it\/it\/losmosi-inversa-purificazione-acqua-ottimizzata-con-prismatech\/","title":{"rendered":"L\u2019OSMOSI INVERSA, PURIFICAZIONE ACQUA OTTIMIZZATA CON PRISMATECH"},"content":{"rendered":"<p>Ricordate quando a scuola, durante le ore di biologia, si parlava di osmosi? Facciamo un breve ripasso: l\u2019osmosi \u00e8 il passaggio spontaneo di molecole di acqua attraverso una membrana semi-permeabile. Il fenomeno \u00e8 generalmente dovuto a differenze di concentrazione, in tal caso il solvente fluisce dalla soluzione meno concentrata a quella pi\u00f9 concentrata per arrivare ad una situazione di equilibrio.<\/p>\n<p>Ecco, l\u2019osmosi inversa (in inglese reverse osmosis, abbreviato in RO) rovescia questo processo ed \u00e8 di fondamentale importanza per il trattamento dell&#8217;acqua: serve infatti a rimuovere sali disciolti, particelle, sostanze organiche, batteri e pirogeni che ne abbasserebbero la qualit\u00e0. Scopriamo meglio con Prismatech come funziona.<\/p>\n<h2><strong>Perch\u00e9 \u00e8 importante il processo di osmosi inversa?<\/strong><\/h2>\n<p>Sia per quanto riguarda l\u2019acqua da bere che quella per i diversi prodotti alimentari, e non, \u00e8 necessario avere un prodotto \u201cstandardizzato\u201d. Grazie all\u2019osmosi inversa si possono ridurre le fluttuazioni delle caratteristiche di un\u2019acqua prelevata da pozzo o da acquedotto che occorrono naturalmente per garantire quindi un prodotto finale sempre della medesima qualit\u00e0. Inoltre, questo processo pu\u00f2 servire a rendere alcune miscelazioni di prodotti pi\u00f9 facili, quindi aiuta anche ad ottimizzare l\u2019utilizzo di ingredienti con un notevole risparmio di tempo e risorse.<\/p>\n<h2><strong>Cosa bisogna sapere prima di iniziare?<\/strong><\/h2>\n<p><strong>\u00a0<\/strong>Per sfruttare le potenzialit\u00e0 del processo di osmosi bisogna come prima cosa procedere con le analisi fisico-chimico e microbiologiche dell\u2019acqua, se non sono disponibile, nessun problema! Ci si pu\u00f2 affidare alla consulenza di Prismatech: questo primo passo \u00e8 molto importante per sapere con precisione come dimensionare l\u2019impianto e definire gli eventuali pre- e post-trattamenti. \u00c8 fondamentale anche conoscere la destinazione d\u2019uso che avr\u00e0 l\u2019acqua finale, e se quindi dovr\u00e0 avere delle caratteristiche particolari in modo da configurare al meglio la macchina.<\/p>\n<h2><strong>Il sistema di purificazione OSMO-TECH di Prismatech<\/strong><\/h2>\n<p>Questa tecnologia di Prismatech \u00e8 adatta a diverse applicazioni industriali, ad esempio dove \u00e8 richiesta acqua di produzione priva di minerali e ioni, come per il food and beverage, ma anche per il settore farmaceutico e chimico, giusto per citarne alcuni.<\/p>\n<h2><strong>L\u2019IMPIANTO<\/strong><\/h2>\n<p>L\u2019impianto OSMO-TECH \u00e8 cos\u00ec composto:<\/p>\n<ul>\n<li>Skid (basamento tubolare) in acciaio inox<\/li>\n<li>Dosaggio di anti-scalante in linea ed altri eventuali condizionanti chimici<\/li>\n<li>Pompa ad alta pressione per mantenere un flusso costante attraverso le membrane<\/li>\n<li>Set di membrane per l\u2019osmosi inversa (RO), pressure vessels in vetroresina o acciaio inox, membrane in poliamide<\/li>\n<li>Tubazioni in acciaio inox<\/li>\n<li>Serie di strumenti elettronici per misurare, in varie fasi:\n<ul>\n<li>REDOX che misura l\u2019ossidazione<\/li>\n<li>MISURATORI DI PORTATA per il controllo del flusso dell\u2019acqua prodotta e dell\u2019acqua scartata dall\u2019impianto<\/li>\n<li>CONDUTTIVIMETRO che misura la conducibilit\u00e0 dell\u2019acqua prodotta (permeato)<\/li>\n<li>TRASDUTTORE DI PRESSIONE sia per prevenire picchi per la protezione delle membrane che per essere performanti sono necessariamente delicati<\/li>\n<li>CONTROLLO DI TEMPERATURA<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>Serie di strumenti analogici per il doppio controllo del funzionamento della strumentazione elettronica<\/li>\n<li>Quadro elettrico con pannello touch e PLC per la gestione automatica dell\u2019impianto osmosi inversa, con l\u2019opzione di scegliere la ricetta d\u2019acqua in produzione<\/li>\n<li>CIP dedicato al lavaggio delle membrane, che pu\u00f2 essere anche con lavaggio a caldo, che previene incrostazione e inquinamenti<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Come funziona il processo?<\/strong><\/h2>\n<p><strong>\u00a0<\/strong>L\u2019acqua in ingresso viene prima trattata in base alle analisi fatte e poi viene dosato l\u2019antiscalante per prevenire eventuali incrostazioni. La pompa viene quindi utilizzata per spingere l\u2019acqua verso le membrane che effettuano l\u2019osmosi inversa in uno o due passaggi.<\/p>\n<p>L\u2019acqua in uscita \u201cbuona\u201d viene chiamata permeato e viene successivamente remineralizzata o utilizzata pura cos\u00ec, mentre il concentrato o \u201cscarto\u201d viene drenato e pu\u00f2 essere anche recuperato per altri utilizzi.<\/p>\n<h2><strong>Sostenibilit\u00e0, efficienza e personalizzazione<\/strong><\/h2>\n<p>Progettati per offrire prestazioni elevate e massima affidabilit\u00e0, i sistemi di osmosi inversa PRISMATECH rispondono a qualsiasi esigenza di spazio e di processo, assicurando inoltre un grande risparmio energetico.<\/p>\n<p>In ogni processo industriale per la produzione di bevande e trattamento acqua infatti \u00e8 ridotto al minimo lo sfrido ed \u00e8 garantita la conservazione delle caratteristiche della bevanda per un prodotto sempre di altissima qualit\u00e0.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ricordate quando a scuola, durante le ore di biologia, si parlava di osmosi? 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