• SSF 2.0

SALA SCIROPPI
LINEA COMPLETA PER LA PREPARAZIONE
SUCCHI DI FRUTTA

La sala sciroppi è l’insieme degli impianti per succhi di frutta. Serve essenzialmente per preparare lo sciroppo per poi produrre la bevanda finita.

Solitamente è composta da dissolutore per lo zucchero, pastorizzatore/sterilizzatore, preparatori e CIP. Le macchine possono essere manuali, semiautomatiche o automatiche. Nel caso di sale sciroppi automatiche, nel pannello operatore sono inserite tutte le ricette, i parametri di funzionamento della macchine e la visualizzazione dello stato della macchina.

I dosaggi sono normalmente controllati da misuratori di portata massica (anche il CO), e in questo modo si possono ottenere dei livelli di precisione del dosaggio dei componenti molto alti.

Tantissime, inoltre, le varianti di composizione della linea di preparazione succhi. Grazie ad una grande esperienza è possibile consigliare ed aiutare il cliente nella configurazione migliore della sala sciroppi.

Tutti gli impianti sono realizzati secondo le norme igieniche sanitarie alimentari e tutte le parti a contatto con il prodotto sono realizzate in acciaio INOX. Gli impianti per succhi di frutta possono essere personalizzate in base alle esigenze del cliente, sia per la porta di produzione che per il tipo di trattamento.

Le sale sciroppi Prismatech, grazie ad una costante ricerca e sviluppo, presentano macchine sempre al passo con i tempi e sempre più efficienti, che garantiscono qualità, affidabilità, gestione intuitiva e risparmio delle risorse.

TABELLA RIASSUNTIVA

MATERIALEAISI 304 – AISI 316
CAPACITA’DA 500 L/H A 60.000 L/H
PRODOTTI TRATTATISCIROPPO – SUCCHI – NETTARI
CONFEZIONAMENTO

  • A FREDDO
  • A CALDO
  • ULTRA CLEAN
  • ASETTICO

GALLERY

PERSONALIZZAZIONE COMPLETA

Soluzioni chiavi in mano per la produzione di succhi di frutta, sciroppi, bevande gassate, e molto altro, con tutta la qualità del made in Italy.

100% PERSONALIZZABILE | 100% MADE IN ITALY | RISPOSTA RAPIDA

© Copyright - Prismatech S.r.l. - Via Ponterecchio 7, Loc. Bianconese - 43010 Fontevivo (PR) - P.Iva: IT02851320347 - REA Parma: 272094 - Cookie policy | Privacy policy