• PRE 2.0

personalizzazione completa
100% personalizzabile | 100% made in italy | Risposta rapida

PREMIX
PRECISIONE DI DOSAGGIO
E MISCELAZIONE

I PRE 2.0 permettono il dosaggio e la miscelazione in linea di sciroppo, acqua e CO2. Vengono usati principalmente per le bevande gassate (miscelazione di acqua e sciroppo e aggiunta di CO2) oppure per la preparazione in continuo di succhi di frutta o di the (senza aggiunta di CO2).

La precisione dei dosaggi, il controllo in linea del Bx e al sistema di miscelazione Prismatech è possibile ottenere una bibita perfetta indipendentemente da eventuali errori di dosaggi fatti in sala sciroppi. I dosaggi sono normalmente controllati da misuratori di portata massica (anche il CO) e in questo modo si possono ottenere alti livelli di precisione del dosaggio dei componenti.

Essendo per produzioni in continuo, normalmente sono macchine automatiche gestite da controllore programmabile (PLC) e da pannello operatore grafico. Nel pannello operatore sono inserite tutte le ricette, i parametri di funzionamento della macchine e la visualizzazione dello stato della macchina.

La possibilità di inserire un database di ricette, di personalizzarle e di condividere i dati permette anche ad aziende che hanno una vasta gamma di prodotti di essere sempre pronti, avendo una tracciabilità della produzione a portata di mano.
Sanificazione garantita, efficienza, nessuno spreco delle materie prime e dell’energie rende il PRE 2.0 la macchina perfetta per ottenere un prodotto di grande qualità risparmiando sui costi di produzione.

TABELLA RIASSUNTIVA

MATERIALEAISI 304 – AISI 316
CAPACITA’DA 4.000 L/H A 40.000 L/H
PRODOTTI TRATTATIBIBITA PIATTA -BIBITA GASSATA
CONFEZIONAMENTO

  • A FREDDO
  • A CALDO
  • ULTRA CLEAN
  • ASETTICO

PRECISIONE DOSAGGIO+/- 0,1 Bx, +/- 0,2 g/liter CO2
CARATTERISTICHE COSTRUTTIVEMONOBLOCCO
OPZIONI COSTRUTTIVESISTEMA DI DOSAGGIO MASSICO/VOLUMETRICO
CARATTERISTICHE TECNICHEDOSAGGIO SCIROPPO, H2O E CO2, MISCELATORE STATICO By Prismatech, SERBATOIO DI STOCCAGGIO IN PRESSIONE, REGOLAZIONE AUTOMATICA Bx DELLA BIBITA FINITA, RECUPERO CO2, RICETTARIO PERSONALIZZABILE
AUTOMAZIONEAUTOMATICO, (PLC CON TOUCH SCREEN ), REGISTRAZIONE E ACQUISIZIONE DATI, PSW DI ACCESSO A LIVELLI, COMUNICAZIONE TRAMITE RETE ETHERNET/PROFIBUS, TELEASSISTENZA, INSERIMENTO RICETTE PERSONALIZZATE, PROGRAMMA By Prismatech
ACCESSORIDOPPIA DEAERAZIONE, DOSAGGIO AROMI IN LINEA, RAFFREDDATORE H2O, SCAMBIATORE DI CALORE PRODOTTO/H2, STRUMENTO DI ANALISI, REGISTRAZIONE E CORREZIONE BX E CO2, SISTEMA CIP 2.0 INTEGRATO (CIP 2.0)

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PERSONALIZZAZIONE COMPLETA

Soluzioni chiavi in mano per la produzione di succhi di frutta, sciroppi, bevande gassate, e molto altro, con tutta la qualità del made in Italy.

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