• DISSOLUTORE A BATCH

DISSOLUTORE A BATCH PER UNA PRODUZIONE
PERSONALIZZABILE E REGOLABILE

Nella preparazione di bevande piatte, gassate o succhi di frutta un ruolo fondamentale lo svolge la preparazione della soluzione zuccherina. Il dissolutore a batch 2.0 Prismatech permette una lavorazione personalizzabile e regolabile in funzione della produzione finale.

I dissolutori possono essere realizzati con il sistema di dissoluzione a freddo oppure a caldo. Il sistema di dissoluzione zucchero a freddo è adatto per arrivare a concentrazioni di zucchero nell’acqua fino al 65% di zucchero (65° Brix).

Il sistema di dissoluzione a caldo è adatto per arrivare a concentrazioni di zucchero nell’acqua fino all’80% di zucchero (80° Brix), normalmente queste concentrazioni si usano per caramelle e dolci in genere.

Varie le versioni: da quella manuale alla versione automatica con controllo in uscita della soluzione o attraverso celle di carico.
Flessibilità e facilità di utilizzo sono le caratteristiche principali di questo prodotto che implementato con altri accessori come l’elevatore a coclea di zucchero permette ottimi risultati di produzione.

Prismatech, si occupa anche della progettazione completa di sale sciroppi realizzate attraverso impianti per succhi di frutta o per bevande gassate.

TABELLA RIASSUNTIVA

MATERIALEAISI 304 – AISI 316
CAPACITA’DA 500 L/H A 15.000 L/H
PRODOTTI TRATTATISOLUZIONE ZUCCHERINA
CONFEZIONAMENTO

  • A FREDDO
  • A CALDO

PRECISIONE DOSAGGIO+/- 0,02 Bx
TEMPERATURA DI DISSOLUZIONE 20-95°C
CONCENTRAZIONE MASSIMA82 Bx
CARATTERISTICHE COSTRUTTIVEMONOBLOCCO
CARATTERISTICHE TECNICHECOMPLETO RECUPERO DEL PRODOTTO
AUTOMAZIONEFULL AUTOMATIC, (PLC CON TOUCH SCREEN), MANUALE, SEMIAUTOMATICO, REGISTRAZIONE E ACQUISIZIONE DATI, PSW DI ACCESSO A LIVELLI, COMUNICAZIONE TRAMITE RETE ETHERNET/ PROFIBUS, TELEASSISTENZA, INSERIMENTO RICETTE PERSONALIZZATE, SOFTWARE By Prismatech
ACCESSORICOCLEA MECCANICA, COCLEA PNEUMATICA, SERBATOIO DI STOCCAGGIO, PORTA SACCO, SILOS ZUCCHERO, INTEGRATED SYSTEM CLEANING IN PLACE (CIP 2.0), CELLE DI CARICO, RIFRATTOMETRO

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PERSONALIZZAZIONE COMPLETA

Soluzioni chiavi in mano per la produzione di succhi di frutta, sciroppi, bevande gassate, e molto altro, con tutta la qualità del made in Italy.

100% PERSONALIZZABILE | 100% MADE IN ITALY | RISPOSTA RAPIDA

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