Dans cette période effervescente qui précède le printemps, nous voudrions nous-mêmes avoir un peu de couleur et de fraîcheur!

 

Notre travail est très industriel, notre équipe de recherche et développement est toujours concentrée sur la création de nouveaux éléments et de nouveaux mécanismes capables de satisfaire les demandes du marché et des clients. Mais dans ce contexte “scientifique”, l’espace pour la fantaisie typique de cette saison est rare, nous avons donc décidé de ajouter un toc de couleur grâce à deux machines, qui, ensemble, sont le couronnement de l’entreprise, capables de créer des solutions sucrées pour faire des boissons et confiseries : soit notre dissolveur en continu que le pasteurisateur à plaques, comme tous nos systèmes, peuvent être 100% personnalisés.

Pour donner vie aux jus de fruits, sirops, boissons gazeuses, énergisants aux mille couleurs de l’arc-en-ciel et rendre le quotidien un peu plus gai et vivant, nous avons créé une machine aux performances exceptionnelles.

Dans la préparation de boissons gazeuses plates et de jus de fruits, la solution sucrée joue un rôle fondamental. Les solutions idéales pour les productions de ce type sont deux systèmes qui peuvent travailler en synergie et conduire au produit fini : le dissolveur continu et le pasteurisateur à plaques, qui, parmi les différentes demandes des clients que nous avons satisfaites, ont été assemblés de manière monobloc, optimisant l’espace et la capacité de production pour avoir une production 24 heures sur 24, 7 jours sur 7.

 

 

Le dissolveur, ainsi que le pasteurisateur, peuvent être réalisés en acier inoxydable AISI 304 et AISI 316L, cela dépend logiquement des besoins de la production, ou de la durée des facteurs corrosifs de la solution à traiter.

Le dissolveur Prismatech a une capacité allant des 1 000 à 15 000 litres par heure, mélangeant à une température réglable qui varie entre 20-95 °C. Depuis, comme ci-dessus, en monobloc est suivi du traitement thermique du pasteurisateur Prismatech, qui a une capacité allant de 500 à 60 000 litres par heure et une précision de température qui ne diffère pas entre ± 0,5 ° C, bénéficie donc d’une très grande précision.

 

Le système, dans son intégralité, est gérée par un PC industriel ou un panneau électrique avec PLC Siemens et écran tactile automatique 12″et facilement configurable pour transfert des données techniques.

Grâce aux outils d’analyses et au logiciel Prismatech, il est possible d’obtenir une haute précision Brix, en fait, nous sommes capables de gérer des solutions jusqu’à 85° Bx, ce qui nécessite un très haut niveau de spécialisation que nous avons développé au fil des années avec nos clients de confiance du secteur de la confiserie. Le dissolveur de sucre continu, monté sur un cadre en acier inoxydable facile à installer, garantit une efficacité très élevée. Dans la chaîne de production, le pasteurisateur est parfait pour obtenir un produit de qualité et durable. Les études et l’expérience consolidées au fil du temps par Prismatech ont permis de construire une machine économe en énergie, fiable et intuitive qui garantit le meilleur traitement thermique du produit sans le stresser.

Le pasteurisateur / stérilisateur Prismatech peut être utilisé pour le produit fini, le sirop, les jus de fruits ainsi que la solution sucrée.

Nous sommes également spécialisés dans les pasteurisateurs tubulaires pour les produits plus denses tels que les sauces, les purées de tomates ou les jus avec filaments, comme, par exemple le jus d’ananas.

Les systèmes peuvent être achetés individuellement ou dans le cadre d’une siroperie ou ligne de processus et peuvent être combinés avec des éventuels réservoirs de stockage pour mieux gérer la production.

 

Chaque requête de production qui se présente est soigneusement étudiée par l’équipe Prismatech pour permettre d’obtenir la meilleure solution pour les besoins du client, le tout à partir du concept que chaque entreprise a sa propre production particulière et personnelle qui la rend compétitive sur le marché.

Prismatech est le partenaire idéal pour démarquer votre qualité de production aux autres!